Növényi fehérjék összehasonlítása - Tanácsok rovat

Mivel jómagam hála Istennek nem vagyok tej / laktóz...stb. semmi érzékeny, ezért sose merült fel bennem, hogy lecseréljem a jól-bevált tejsavó fehérjét növényire, mert ugye nem is nagyon éri meg, mivel biológiai értéke nem az ugyan olyan, illetve izom építésre se annyira jó mint egy tejsavó fehérje. Felszívódása is lassabb (némelyiknek), így edzés után nem javasolt annyira, na de mit tegyen az ember, ha nem bírja a tejsavó fehérjét? Én még mindig azt mondom, nézzünk körül a tojásfehérjék, marha fehérjék körében. Ha semmi nem jön be, na akkor jöjjön a szója és társai.

Sokak félnek a génmódosított növényektől, és épp ezért a szója fehérjétől is. Érdekes, de az itthoni gyártóknál nem nagyon van erről infó. A Myproteinnek van tanúsítványa, hogy GMO free szója...stb. alapanyagokat használnak. Ez se egy utolsó szempont.

Mivel nem akarok túlságosan belemászni a témába, mert nincs tapasztalatom nagy részükkel, beszéljenek a számok:

Talán többet ismertek is már, beszélek arról amit talán nem ismertek.

Myprotein - Szója fehérje izolátum: a neve árulkodó semmi extra, magas fehérje tartalom, minimális mással. Glutamin tartalma kiugróan magas.
Myprotein - Borsó fehérje izolátum (Pea Protein Isolate): gondolom most csak kamillázol, hogy ez mi. Igen, borsó fehérje, na de nem a zöldborsó, hanem sárga. Olcsó, jó a fehérje tartalma, jókat írnak róla, de azért az ízével óvatos lennék mivel natúr. Egy ízesítőt érdemes beszerezni mellé! Állaga miatt inkább sütéshez jó.
Myprotein - Barna rizs fehérje: barna rizs fehérje, na erről nem sokat tudok, meg, hogy ki találta ki, de biztos jó ha már ennyiért adják. Vélemények alapján jó választás lehet.
Myprotein - Vegan Blend: Ez egy keverék, Brown Rice, Pea, Hemp keverék. Sajnos Magyarországon ez nem forgalmazható termék a kendermag fehérje miatt. Ha valahol mégis látsz ilyet az illegális.

Többi gyártó bedobja az ámítós trükköt, hogy tejsavót is tartalmaznak... jah, kb. 100g 1,5g, hogy ráírhassák. (Bírom az ilyet, kb. hasonló kaliber mint a tömegnövelőknél ráírják, hogy Vitargo. Egyiknél kiszámoltam 1g/100g van benne kb.)

Másik érdekes termék a Power Track termékei. Szinte ugyan az az áruk, úgyhogy mindenképpen a PowerSoy-t választanám a kettő közül.
A Power Pro és a Power Protein pedig szinte ugyan az. Kettő közül a Power Pro-t érdemesebb választani.
A Scitec SoyPro-ja elég olcsó, de az a magas cukortartalom nem biztató, aminosav profilja sem a legjobb. Valószínű nem véletlenül ilyen olcsó.


Végső konklúziót nem szeretnék levonni, bár árversenyben a Myprotein Pea Isolate nyert, de mivel nem vagyok vega, én maradnék a tojásfehérje mellett.
Lényegesen drágább (5.000Ft körüli), de 86% fehérje tartalom kb. 0 zsírral és minimális szénhidráttal... Valahogy a csirkék szimpatikusabbak :) Illetve a biológiai értéke is jobb sokkal!
Persze mondhatod, hogy ott a tojás, minek vegyél tojás fehérjét. Hát számold ki mennyi tojást kell megenned, hogy bevigyél 30g fehérjét....elárulom kb. 250-300g csak tojásfehérjét:) Az elég sok tojás (10 feletti) tehát egy adag 300ft+ ba jönne ki.
Na ugye, hogy olcsóbb a fehérje (190Ft körül van) :)